1. Personal Gestioun
- D'Personal, déi an de Cleanroom erakommen, muss eng strikt Ausbildung maachen an d'Betribsspezifikatiounen an d'Hygiènefuerderunge vum Cleanroom verstoen.
- D'Personal soll propper Kleeder undoen, Mutzen, Masken, Handschuesch, etc.
- De Flux vum Personal beschränken an onnéideg Personalentrée an Austrëtt reduzéieren fir de Risiko vu Kontaminatioun ze reduzéieren.
2. Ëmwelt Sanéierung
- De Cleanroom soll propper a regelméisseg gehale ginngebotzt an desinizeiert, dorënner de Buedem, Maueren, Ausrüstungsflächen, asw.
- Benotzt entspriechend Botzmëttelen a Botzmëttelen fir de Botzeffekt ze garantéieren wärend d'Ëmweltverschmotzung vermeit.
- Opgepasst op d'Belëftung am Atelier, d'Loftzirkulatioun erhalen a passend Temperatur a Fiichtegkeet behalen.
3. Equipement Gestioun
- Ausrüstung am Cleanroom soll regelméisseg erhale a gepflegt ginn fir seng normal Operatioun a Propretéit ze garantéieren.
- Ausrüstung soll virum Gebrauch gebotzt an desinfizéiert ginn fir Kräizkontaminatioun ze vermeiden.
- Iwwerwaacht d'Operatioun vun der Ausrüstung, entdeckt a léist Probleemer fristgerecht, a garantéiert d'Stabilitéit vum Produktiounsprozess.
4. Material Gestioun
- Materialien, déi an de Cleanroom erakommen, solle strikt iwwerpréift a gebotzt ginn fir d'Konformitéit mat ze garantéierenHygiène Ufuerderunge.
- D'Späichere vu Materialien solle Reglementer entspriechen fir Kontaminatioun a Schued ze vermeiden.
- Strikt verwalten d'Benotzung vu Materialien fir Offall a Mëssbrauch ze vermeiden.
5. Produktioun Prozess Kontroll
- Strikt verfollegen de Produktiounsprozess an Operatiounsprozeduren fir Produktqualitéit a Sécherheet ze garantéieren.
- Kontrolle mikrobieller Kontaminatioun wärend dem Produktiounsprozess an déi néideg Sterilisatiouns- an Desinfektiounsmoossnamen huelen.
- Iwwerwaacht a notéiert Schlëssel Kontrollpunkten am Produktiounsprozess sou datt Probleemer an der Zäit entdeckt kënne ginn a Moossname geholl kënne ginn fir se ze verbesseren.
6. Qualitéit Gestioun
- Etabléiert e komplette Qualitéitsmanagementsystem fir d'Operatioun vum Cleanroom a Produktqualitéit ze iwwerwaachen an ze evaluéieren.
- Regelméisseg Testen an Inspektioun maachen fir sécherzestellen datt d'Propperheet vum Cleanroom an d'Qualitéit vun de Produkter entspriechend Normen an Ufuerderunge entspriechen.
- Maacht rechtzäiteg Korrekturen op d'Problemer déi fonnt goufen a verbesseren kontinuéierlech de Qualitéitsmanagementniveau.
7. Sécherheet Gestioun
- De Cleanroom soll mat néideg Sécherheetsanlagen an Ausrüstung ausgestatt sinn, wéi zum Beispill Feierbekämpfungsausrüstung, Belëftungsausrüstung, asw.
- D'Personal soll mat Sécherheetsoperatiounsprozeduren vertraut sinn fir Sécherheetsaccidenter ze vermeiden.
- Regelméisseg iwwerpréift a korrigéiert Sécherheetsrisiken am Atelier fir d'Sécherheet vum Produktiounsëmfeld ze garantéieren.
Kuerz gesot, d'Gestioun vum Reinigungsatelier vun enger Liewensmëttelfabrik muss iwwergräifend berücksichtegt a geréiert ginn aus verschiddenen Aspekter wéi Personal, Ëmwelt, Ausrüstung, Material, Produktiounsprozess, Qualitéit a Sécherheet fir d'Produktioun vu sécheren, hygieneschen an héich- Qualitéit Iessen.
Post Zäit: Jul-02-2024