Front-Mount Rohöl a Benzinkontrakter op der New York Mercantile Exchange sinn e Freideg Nomëtteg eropgaang, während Dieselfutures op der NYMEX gefall sinn ...
De Rep Jim Costa vu Kalifornien, e Senior Member vum House Agriculture Committee, huet e Bauerenhaff Gesetzesprojet héieren a sengem Heembezierk Fresno ...
Ohio a Colorado Baueren, déi un der DTN Cab Vue deelgeholl hunn, kruten e gudde Reen an hunn diskutéiert e Gläichgewiicht tëscht Aarbecht a Vakanz ze fannen.
De William an d'Karen Payne hunn ëmmer d'Ranch an hirem Blutt haten. Si hunn 9 bis 5 geschafft fir hir Léift zum Geschäft z'ënnerstëtzen, awer nodeems se ugefaang hunn hausgemaachte Rëndfleesch direkt un d'Konsumenten ze verkafen, hunn se e Wee fonnt fir et e Vollzäitjob ze maachen .
Am Joer 2006 huet Paynes ugefaang Rëndfleesch an hirer Destiny Ranch, Oklahoma ze produzéieren, mat deem wat se eng "regenerativ" Method nennen. an der Perspektiv.
De William sot, et huet ugefaang mat Ziichter, déi sech fir hiren eegene Rëndfleesch wuessen, nodeems se enttäuscht waren vun der Onméiglechkeet Qualitéit, Ausbezuelen oder Grad ze kontrolléieren.
"Fir eis ass £ 1 gläichzäiteg den Numm vum Spill," sot de William an engem Noble Institute Bericht.Et war onheemlech."
De William huet bemierkt datt dëst eng richteg Erausfuerderung a ville Beräicher ass, an d'Produzente mussen iwwerleeën ob se wëlles hunn lokal oder ausserhalb vum Staat ze verkafen.Well hien nëmme Rëndfleesch selwer a sengem Heemechtsstaat Oklahoma wëll verkafen, ass hien befreit vun USDA-inspektéiert Planzen a ka mat staatlech iwwerpréiften Ariichtungen verkafen.
Marketing ass grouss, an de William seet datt hien Parkplaze verlount an en Trailer verkeeft.Aner Produzenten hunn Erfolleg mat E-Commerce Siten a Baueremäert.
Paynes huet séier geléiert datt hir Clienten hir Rëndfleesch an d'Ranch kennen wou se kommen.D'Kommunikatioun gëtt eng Prioritéit.Si aféieren Keefer op d'Ranch a seng Erhuelungspraktiken. D'lescht Joer hunn se souguer Clienten invitéiert fir d'Propriétéit ze besichen an e Rëndfleesch ze genéissen. Iessen.
D'Produzente mussen d'Konsumenten treffen wou se sinn an d'Geleeënheet notzen fir eng positiv Geschicht iwwer d'Rëndfleeschindustrie ze erzielen, sot de William.
Wéi direkt-zu-Konsument Rëndfleesch Verkaf méi populär a méi kompetitiv ginn, ass et wichteg fir Ranches ze schwätzen iwwer wat hir Produkt eenzegaarteg mécht.
Paynes mengt datt d'Verpakung an d'Presentatioun e wäite Wee ginn." Et ass keng Zweifel datt d'Qualitéit vum Rëndfleesch dat Wichtegst ass," sot de William. schmaacht.Et muss gutt ausgeluecht sinn an Äre Fleeschschneider spillt eng grouss Roll bei Ärem Erfolleg.
Fir méi Informatiounen iwwer regenerativ Weiden, oder fir de ganzen Text vun dësem Artikel vum Katrina Huffstutler vum Noble Institute ze gesinn, besicht w.e.g.: www.noble.org.
Post Zäit: Jul-11-2022