Fleesch Fëmmen Machine Zoossissmetzler Fëmmen House
Aféierung:
D'Funktioune vum Rauchhaus: Trocknen, Kachen, Fëmmen a Braun, Toasten a Belëftung.Et ass gëeegent fir d'Heizprozedure vu Fleeschprodukter, Fëschprodukter a vegan Liewensmëttelprodukter.
D'Rauchhaus ass mat CIP Reinigungsapparater ausgestatt fir einfach a komplett Botzen.
D'modulär entworf Rauchhaus ass op Basis vu Rauchtrolley zesummegesat.Ee Trolley eng modulare Eenheet.All modulare Eenheet ass matenee verbonne mat Schrauberschrauwen, de Spalt ass schall versiegelt duerch Liewensmëttelklass Silikonstreifen.
D'Dicke vun der Rauchhausmauer ass 63 mm.D'Isolatiounsmaterial ass PU-Schaum.
All Chamber ass individuell Loft Circulatioun Kontroll System adoptéiert déi méi eenheetlech Verdeelung hält.D'Loft Fan mat zwee Vitesse Motor oder fakultativ heefeg kontrolléiert haten Motor erlaabt Loft Vitesse justierbar
optimal fir all Zorte vu Produkter.Den Indoor Schréiegt Board, integral mam Dierrahmen entworf, ass bequem fir den Trolly an an aus der Chamber.Dofir ass d'Sanitär garantéiert.
D'Simons Kontrollsystem a Schneider Low Volt Kontroll Eenheeten sécheren d'Stabilitéit vum Rauchhaus.
Main technesch Charakteristiken:
Parameter:
| Zwee Dier Véier Auto Smoke House | Eenheet | Datum |
| Muecht | 380V 50Hz 3Phas | |
| Power vun Recycle Fan | Kw | 12 |
| Muecht vun der Belëftung Fan | Kw | 3 |
| Total Muecht vun der Ausrüstung | Kw | 16.5 |
| Drock vun kompriméiert Loft | M pa | >=0,5 |
| Drock vun héich Drock Damp | M pa | >=0.4 |
| Drock vun niddereg Drock Damp | M pa | <=0.15 |
| Verbindung Flange | DN40 | |
| Dampverbrauch | KG/H | 150 |
| Kapazitéit | KG/Auto | 250 kg / Trolley |
| Kachtemperatur | °C | Temp.aus Raumtemperatur justierbar.Bis 100 C |
| Kachen Temperatur.anescht | °C | Temp.Differenz op all Punkt an der Rauchhaus Chamber ± 1,5°C |
| Nettogewiicht vum Rauchhaus | Kg | 4000 |
| Dimensiounen | Mm | 4900*25200*3962 |
Méi Foto:
